Le gluten peut entraîner des troubles digestifs (diarrhée, douleurs, ballonnements…); de nombreuses personnes sont sensibles au gluten. Chez ces personnes, la consommation de gluten entraîne une réaction anormale qui endommage les intestins. L’intestin abîmé devient incapable d’absorber certains nutriments, vitamines et minéraux. Ce qui est la cause de carences, malgré une alimentation équilibrée. Dans un tel contexte, il est difficile de se faire plaisir avec de bons desserts. C'est pourquoi Motòkwa vous propose une gamme de produits sans gluten: